제철요리#제철음식#2월식재료#겨울음식#겨울식재료#제철채소#제철과일1 2월 제철음식으로 차리는 집밥 한 상 겨울이 끝나가는 2월은 괜히 몸도 마음도 지치기 쉬운 시기다.이럴 때일수록 가장 좋은 보약은 제철음식으로 차린 따뜻한 집밥 한 상이 아닐까 싶다.제철에 나는 식재료는 맛도 좋지만 영양도 풍부해서 복잡한 요리 없이도 만족도가 높다.오늘은 요즘 마트에서 쉽게 구할 수 있는 2월 제철 재료로 현실적인 집밥 한 상을 소개해보려고 한다.2월 제철 재료 한눈에 보기굴꼬막시금치딸기 이 네 가지 재료만 있어도 국부터 메인, 반찬, 디저트까지 균형 잡힌 식탁을 차릴 수 있다.메인 국요리 – 굴국겨울 제철의 대표 주자 굴은 2월에도 여전히 맛이 좋다. 굴국은 만드는 방법도 간단하지만 깊은 바다 향이 살아 있어 집밥 만족도가 높은 메뉴다. 무와 두부를 함께 넣어 끓이면 시원함이 배가되고, 별다른 양념 없이도 굴 자체의 감칠.. 2026. 2. 6. 이전 1 다음
