요리초보#요리노하우#요리잘하는법#요리하는재미1 요리를 잘 못해도 음식이 맛있어질 수 있는 이유 요리를 잘하지 못한다고 말하는 사람들을 가만히 보면, 대부분 비슷한 이야기를 한다. “레시피를 따라해도 맛이 안 나요”, “나는 손맛이 없는 것 같아요”, “요리는 재능인 것 같아요” 같은 말들이다. 사실 나도 한동안은 그렇게 생각했다. 분명 똑같이 따라 했는데, 왜 내 음식은 어딘가 아쉬울까 하는 마음이 계속 들었다.그런데 요리를 조금씩, 천천히 해보면서 알게 된 게 있다. 음식이 맛있어지는 데 꼭 요리 실력이 먼저일 필요는 없다는 것이다. 오히려 요리를 잘 못해도, 몇 가지만 알고 있으면 음식의 맛은 생각보다 쉽게 좋아질 수 있다.레시피보다 중요한 것많은 사람들이 요리를 시작할 때 가장 먼저 레시피를 찾는다. 물론 레시피는 중요하다. 하지만 레시피를 그대로 따라 했는데도 맛이 다를 때가 많다. 그 이.. 2026. 2. 7. 이전 1 다음
