나라별디저트1 세계 각국의 대표 디저트, 달콤한 미식 여행 요리를 좋아하다 보면 자연스럽게 디저트에도 눈길이 간다. 달콤한 맛만 있는 것이 아니라, 각 나라의 문화와 기후, 재료 특성이 담겨 있어 한 입 먹는 것만으로도 그 나라의 이야기를 느낄 수 있다. 오늘은 세계 각국의 대표 디저트를 중심으로, 그 맛과 특징을 친근하게 소개해보려고 한다.프랑스: 크렘 브륄레와 마카롱프랑스 디저트 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 크렘 브륄레다. 부드럽게 구워진 크림 위에 설탕을 올려 토치로 살짝 그을린 캐러멜 층이 올라간 디저트다. 숟가락으로 부드러운 크림과 바삭한 캐러멜을 함께 떠먹으면, 질감의 대비가 즐겁다. 또한 프랑스의 대표 과자 마카롱은 색감과 맛이 다채롭고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 독특한 식감이 매력적이다. 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트다.이탈리아: 티라미수.. 2026. 2. 8. 이전 1 다음
